鼻衄患者宜选食以下食品。
马兰头
是一种季节性野生佳蔬,性凉,有清热凉血止血作用。《日华子本草》载:马兰“止鼻衄,吐血……”。《本草正义》中还说:“马兰,最解热毒,能专入血分,止血凉血,尤其特长。”《福建民间草药》曾介绍:“治衄血不止:鲜马兰一握,用第二次淘米水洗净,捣烂取自然汁,调等量冬蜜加温内服。”民间习惯用马兰头50~100克煎服或如常法炒菜吃。也有用马兰头同青壳鸭蛋同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋呈黑色,吃蛋喝汤,凡鼻衄之人均宜食用。
菊花脑
性凉,味甘,江苏南京地区常作夏令菜蔬,具有清肝火、解暑热、凉血的作用,肝火鼻衄之人食之最宜。民间多用菊花脑煎汤或炒食,颇有裨益。肺热胃火鼻衄者,食之亦宜。
萝卜
性凉,味甘辛,有化痰热、清肺火的作用,故肺热鼻衄者食之最宜。古代《卫生易简方》中曾介绍:“治鼻衄不止:萝卜(捣汁)半盏,入酒少许,热服。或以酒煎服,入萝卜再煎饮之。”但酒属辛辣火热之品,不宜选用。民间多用白萝卜绞汁频饮,或直接生食为宜。
萝卜缨
即萝卜新鲜嫩叶,鼻衄者宜食用。据《中医效方精选》中记载:“患者金清圃,25岁,患鼻出血,时发时止,终不断根,后用鲜萝卜梗叶,煎服数次而愈。”
鲜藕
据崔禹锡《食经》记载:“藕主烦热鼻血不止。”藕性凉而味甘,生用有清热、凉血、散瘀、止血的功效。如《本草经疏》中说:“藕,生者甘寒,能凉血止血,除热清胃,故主消散瘀血,吐血,口鼻出血……”。尤以胃热鼻衄者最宜,肺热肝火鼻衄者亦宜。《随息居饮食谱》曾说:“若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”
藕节
藕的节疤有很好的止血作用,是中医最为常用的止血之品,可用之于多种衄血病症。《药性论》云:“藕节捣汁,主吐血不止,口鼻并皆治之。”《本草纲目》中就介绍:“治鼻衄不止:藕节捣汁饮。”凡鼻孔出血之人,皆宜用藕节疤煎水代茶饮用。
西瓜
性寒,味甘,凡鼻衄者宜多吃西瓜,尤其是胃热鼻衄者最宜。因为西瓜有清热、生津、除烦、止渴作用。《丹溪心法》云:“治口疮甚者,用西瓜浆水徐徐饮之。”口疮多属胃热过盛所致。胃热鼻衄也责之于阳明胃火过旺,故鼻孔出血不止者宜多食西瓜。《滇南本草》还说:“西瓜治一切热症。”这是因为西瓜性属大凉的缘故,所以,肺热肝热而鼻衄者亦宜食用西瓜。鼻衄之人也宜吃西瓜籽,据王桢先生介绍,患者王某某,31岁,为大同市口泉三矿工人,每每上火必流鼻血,嘱以生西瓜子1把,煎水1碗,1次服下,血止而愈。
地瓜
俗称凉瓜。性凉,味甘。《陆川本草》说它:“生津止渴,治热病口渴。”《四川中药志》还认为地瓜“止口渴,解酒毒。”由于地皿性凉,又有清热,生津,除烦渴的作用,所以对胃热鼻衄者,宜生食或捣汁饮。
荸荠
性寒,味甘,入肺,胃经,有清热、生津作用。《日用本草》称它:“泻胃热”。凡肺热和胃热过旺而致鼻孔出血者,最宜食之,生吃、绞汁饮皆可。
白菊花
性凉,味甘苦,最能平肝火,清暑热,民间常在夏季用白菊花泡茶饮,尤其是炎夏天气之季,肝火偏旺之人,鼻孔出血不止、血色鲜红、头昏头晕、口舌作苦、性情急躁者,常饮菊花茶,最为适宜。
鲜荷叶
有止血作用,多种出血之人均宜食之。《本草纲目》载:荷叶“治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、崩中……”。凡鼻孔出血者,宜用荷叶煎水代茶。
韭菜
据《丹溪心法》记载:“经血逆行,或血腥,或吐血,或唾血,用韭汁服之。”《方脉正宗》还介绍:“治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证”,主要是用“韭菜十斤,捣汁”饮用。《浙江中医杂志》1960年9卷6号中潘志民氏报道:“韭菜捣取汁,放水内炖热,每次服1酒杯,最多两次即可止血,曾治鼻出血数例有效。”
米醋
古称苦酒,有散瘀、止血作用,凡鼻衄者皆宜。唐·孙思邈《千金方》中早有用食醋“治鼻血出不止”的记载。《新医学》1975年7期中也介绍用醋治疗鼻衄的方法:鼻孔出血不止者,先服冷盐开水l碗,(约300毫升,内含食盐5克),间隔2~3分钟后再喝米醋200毫升,如法早晚各服1次,连服3天。经49例治疗观察,效果良好。
石耳
为江西庐山土特产,明·李时珍曾称赞:“庐山亦多,状如地耳,作菇,胜于木耳,佳品也。”它性平,味甘,有养阴、清热、止血作用。《日用本草》还说它“清心,养胃,止血。”叶橘泉教授《食物中药与便方》中介绍,“鼻衄,石耳15克,鸭蛋1个同煮,喝汤吃蛋。”
鲜地黄
又称鲜生地。性寒,味甘苦,既是中药,也可食用,有清热、生津、凉血、止血之功,尤以肺热鼻衄和肝火鼻血不止者最宜。《别录》云:“……鼻衄吐血,皆捣饮之。”《本草新编》中还说:“生地,凉头面之火,清肺肝之热,热血妄行,或吐血,或衄血,或下血,宜用之为主。”以捣取鲜生地自然汁饮用为佳。
胖大海
性凉,味甘淡,能清热、泻肺火、利咽喉,对肺热鼻衄者宜之。《本草纲目拾遗》中就说它:“治一切热症劳伤吐衄下血。”对肺热偏旺而鼻孔出血之人,宜用胖大海开水浸泡当茶频饮。
白茅根
性寒,味甘,有凉血、清热、止血、利尿之功,凡鼻衄之人食之最宜。《本草纲目》载:“止吐衄诸血。”《本草经疏》亦云:“血热则妄行,溢出上窍为吐、为咯、为鼻衄、齿衄,凉血和血,则诸证自除。”治鼻孔出血,古代医家亦多用之。《妇人良方》载:“治血热鼻衄:白茅根汁一合,饮之。”《圣惠方》也介绍:“治鼻衄不止:茅根为末,米泔水服二钱。”
槐花
洋槐的花蕾及嫩叶皆可食。性凉,味微苦,有清热、凉血、止血、泻肝火的作用。《本草纲目》中说:“炒香频嚼,治失音及喉痹,又疗吐血、衄。”尤以肝火鼻衄者食之最宜。据现代研究,槐花对毛细血管能保持正常抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性,并有抗炎作用。民间常用鲜槐花炒蝶作菜食之。
落花生
性平,味甘。据现代研究,它适宜各种出血性疾病患者,这是由于花生中所含的维生素K具有良好的止血作用,特别是花生衣,止血效果更加显著。因此,凡鼻腔经常出血者,宜常食之,尤以盐水煮花生更为适宜。
蕹菜
性寒,味甘,对血热所致的多种出血证皆宜。《岭南采药录》中曾介绍:“治鼻血不止:蕹菜数根,和糖捣烂,冲入沸水服。”《食物中药与便方》也说:“鼻出血:连根蕹菜和白萝卜一同捣烂,绞汁一杯,以蜂蜜调服。”这说明鼻衄之人宜多吃蕹菜。
芜菁
俗称大头菜。性平,能消食、下气。根据前人经验,鼻衄之人食之亦宜。如《十便良方》中就曾介绍;“治鼻中出血:诸葛菜,生捣汁饮。”诸葛菜即是芜菁的异名。
此外,鼻衄者还宜食用绿豆、绿豆芽、梨子、苹果、柿子、柿饼、枇杷、草莓、罗汉果、茭白、苋菜、芹菜、金针菜、金花菜、荠菜、枸杞头、冬瓜、丝瓜、生黄瓜、苦瓜、番茄、莼菜、蕺菜、瓠子、菜瓜、地耳、金银花、青菜、黑木耳等。